Dyniowo ale nie helloween-owo :)

No właśnie, w ramach osobistego protestu, absurdalnego dla mnie zwyczaju helloween w Polsce, postanowiłam   – uszanować i docenić dynię:) Nie zamierzam nią,  ani dekorować domu ani wyrzucać z niej wszystkich najcenniejszych składników. Z wielkim oddaniem rozkroiłam i przerobiłam na mus do ciasta oraz zupę. Zdecydowanie bardziej przypadło mi do gustu domowe dyniowo- jesienne przetwórstwo niż Read more about Dyniowo ale nie helloween-owo 🙂[…]

I znów weekend…i znów specjalne życzenia spełnione ::)

Kolejny weekend się toczy…a dzieci specjalne życzenia na głos wypowiadają 🙂 Kiedy je spełniać, jak nie teraz 🙂 To sama przyjemność przekonywać najmłodsze pokolenie  do zdrowych słodyczy pełnych mocy i orzecha 🙂 Dziś znane już Wam, ciasteczka orzechowe  – bez sezamu i z sezamem w obecności porcelanowego anioła, który na chwilę tylko przysiadł do zdjęcia Read more about I znów weekend…i znów specjalne życzenia spełnione ::)[…]

Niedzielna czekoladowo-miętowa pokusa :)

Niedzielnie, wypróbowałam kolejny zdrowy przepis. To ciasto przypomina trochę klasyczne brownie…ale ma w sobie miętową nutę, którą wyczuwa się po zjedzeniu całego kawałka.Niesamowite.Ciacho w sam raz na jeden raz 🙂 i szybkie wykonanie gdy goście już jadą 🙂 Wystarczy przepis na brownie lub podobne ciasto czekoladowe wraz z dużą garścią pokrojonej świeżej mięty. Koniecznie wypróbujcie Read more about Niedzielna czekoladowo-miętowa pokusa 🙂[…]

Jaglany sernik z daktylami na Urodziny:)

Od dawna ten sernik czekał w moim zeszycie przepisów do zrobienia. Musiała nadarzyć się wyjątkowa sytuacja, żebym po niego sięgnęła:) I stało się… URODZINY MOJEJ PRZYJACIÓŁKI Wegetarianki:) To WYJĄTKOWY sernik w sam raz  dla WYJĄTKOWEJ osoby:) Jest bezglutenowy i wegański:) do tego jaglany, odżywczy i wspaniale sprawdził się jako zdrowy tort urodzinowy!!! Radość,  pomrukiwanie gości i Jubilatki podczas jedzenia były dla Read more about Jaglany sernik z daktylami na Urodziny:)[…]

Jak obiecali w przepisie tak dotrzymali słowa :)

No właśnie, wiele  potraw ma to do siebie, że nie zawsze  smakują tak jak jest w przepisie obiecane. Przyczyn może by kilka. Różnych i bardzo osobistych zazwyczaj. Co autor przepisu miał na myśli, to raczej subiektywne odczucie. Natrafiłam akurat na taki,  w którym obiecano, że będzie obłędny sernik 🙂 Ugotowałam 2 szklanki kaszy jaglanej, ostudzoną Read more about Jak obiecali w przepisie tak dotrzymali słowa 🙂[…]

Weekendowe testowanie nowych przepisów

Jak już ostatnio pisałam, weekendy bywają pracowite.Nowe przepisy testowane są pieczołowicie a domownicy i goście występują w roli testujących smaki. Dzieci to najbardziej oddana grupa społeczna – hahaha- oni wiedzą i czekają, aż kolejne nowe ciastko wydostanie się z piekarnika. Uroczy bywa moment wejścia do kuchni i rozpoznawania zapachów. Cóż to może być tym razem? Read more about Weekendowe testowanie nowych przepisów[…]

Mistrzyni Małgorzata w potrójnej odsłonie:)

Tak, tak….weekend zazwyczaj nie jest dla nas czasem totalnego leniuchowania. Jak się ma pasję, to się nie odpoczywa ale świetnie realizuje, przy tym co się kocha 🙂 i tak oto  Mistrzyni Małgorzata poczyniła po raz kolejny najbardziej zdrowe słodkości. Zna mnie prawie doskonale 🙂 i wie….że muszę spróbować. Zobaczyłam, posmakowałam i zakochałam się:) mistrzowskie kokosanki,  Read more about Mistrzyni Małgorzata w potrójnej odsłonie:)[…]

Nie lubię rozstań……czyli jaglane TIRAMISU :)

Nie lubię rozstań i już. Rozstać się jednak z wakacjami trzeba, więc na tę kolejną porę roku przygotowałam coś szczególnego, coś do czego słabość mam:) 🙂 Zasiadam w fotelu, ze świadomością, że urlopowy czas jakoś zawsze dziwnie szybko się kończy i trzeba za chwilę wyciągnąć ciepłe czapki i szaliki. Więc zanim nastanie jesienno-zimowa aura, raczę Read more about Nie lubię rozstań……czyli jaglane TIRAMISU 🙂[…]

Duże, czekoladowe i jaglane :) po prostu nie ogarniam…..

Będąc ostatnio w gościnie u mojej bratowej, zostałam poczęstowana  wybitnymi w smaku nalewkami 🙂 oczywiście wszystko  granicach rozsądku ilościowego:) Wybór był jednak tak duży, że do domu wróciłam z dwiema  dodatkowymi próbkami o smaku pigwy i orzecha. Pyszne i zdrowe….ale w aspekcie suto zastawionego stołu, uwagę moją zwróciły  duże czekoladowe ciacha. Okazało się, że te  Read more about Duże, czekoladowe i jaglane 🙂 po prostu nie ogarniam…..[…]

Kula mocy:) czyli jaglane rafaello

Sesja leśna już była…i nowe kulinarne pomysły także ujrzały światło dzienne. Napiszę krótko, oto kule mocy czyli jaglane rafaello z wiórkami kokosowymi i migdałem w środku 🙂       Ugotuj kaszę jaglaną,   dodając  mleko kokosowe i uprażone wiórki,wanilię i swoje zdrowe słodziwo. Gdy już kasza lekko ostygnie formuj kule, wkładając migdały w środek. Udekoruj wiórkami. Read more about Kula mocy:) czyli jaglane rafaello[…]