„Moje drzewko pomarańczowe”

O Meu Pé de Laranja Lima,czyli „Moje drzewko pomarańczowe” . Ta niewielka książeczka, brazylijskiego autora – José Mauro de Vasconcelos, absolutnie mną wstrząsnęła. Oto historia chłopca – Zezé, którego rodzice nie radzą sobie z bardzo trudną sytuacją życiową. Problemy finansowe, brak stabilnej pracy i niewielkie zainteresowania swoim dzieckiem – to efekt frustracji jakie dotykają głównego Read more about „Moje drzewko pomarańczowe”[…]

TWOJA MOC W KONINIE

No i stało się. To o czym marzyłyśmy od dawna. Inauguracja działań Stowarzyszenia Twoja Moc – 31 maja w Restauracji Pod Platanem w Koninie otworzyła nowy rozdział naszej działalności. Chciałyśmy działać, chciałyśmy Wam pokazać Twoją Moc i moc dr Beaty Pieczyńskiej, chciałyśmy oznajmić nad czym pracujemy i co tworzymy. Udało się. Niezwykłe opowiadanie o naszym Read more about TWOJA MOC W KONINIE[…]

Sernik poproszę :) ale jaglany !

No i masz…..kolejne moje ukochane jagły, jagiełki. W połączeniu z białym serem, odrobiną soku z cytryny i udekorowane  gorzką czekoladą – tworzą „taki zupełnie inny” sernik :), jaglany sernik rzecz jasna. Ot, danie niezwykle ciekawe, pod warunkiem że kochasz kaszę 🙂 i jej niezliczone wartości odżywcze.

Jagła w odsłonie jagielników

Jagłę pokazała mi Małgosia. Jak jej nie kochać 🙂 I Małgosi i jagły oczywiście. Jeszcze dwa lata temu zupełnie nie ujęłabym  tej niezwykle zdrowej kaszy w swoim rodzinnym menu. Ale teraz??? Cóż ja z nią nie wyprawiam? A to dania jednogarnkowe – czyli kasza w połączeniu z warzywami i ziołami, placuszki jaglane, sałatki i przystawki. Read more about Jagła w odsłonie jagielników[…]

A na deser???

A na deser? Chia z mlekiem kokosowym i dowolnym zblendowanym ulubionym owocem. Do tego pakietu dorzucam czasami gorzką czekoladę z olejem kokosowym i  z wybranym zbożem ekspandowanym 🙂 Ot, taka deserowa niedzielna uczta 🙂

Oto On – Van Morrison :)

Muzyka to niezwykły nośnik emocji i energii. Każdych. Kiedyś nie myślałam o muzyce właśnie w ten sposób. Uczyłam się jej, tak po prostu. Dziś świadomie wnikam w dźwięki, brzmienie instrumentów, wykonanie i słowa. Kiedyś wiele z gatunków muzycznych były mi zupełnie obce, a może po prostu ich wtedy zwyczajnie nie rozumiałam. Dziś jednak, słuchanie muzyki, Read more about Oto On – Van Morrison 🙂[…]